中華風かつおのづけ キユーピー3分クッキング Cbcテレビ
カツオは生の状態のものを食べる分だけカットし(サクのまま)沸騰したお湯にくぐらせ湯通ししておきます。 カツオの周りが真っ白になるまで約30秒程くぐらせます。 タタキにしても美味しいですよ♪ お酢(180cc)・塩(36g)・砂糖(1g)・胡麻(適量)を鍋にいれ、一度沸騰させ冷ましておきます。 お醤油(100cc)・みりんソウダガツオの食べ方「 にんにく醤油漬けと鰹フレークの料理レシピ 」,チヌ( 黒鯛 )釣りについて、フカセ釣りや紀州釣りの魅力や釣り方のテクニックと必要な釣り具や釣り用品、魚料理レシピなどの情報を公開しています。